Elisabeth Mayer studierte mit dem Hauptfach Waldhorn an der Musikakademie Kassel und legte 1991 die Prüfung zur staatlich geprüften Musikpädagogin ab. Darauf folgten ein Aufbaustudium der Elementaren Musikpädagogik 1995 und die Orchesterreife 1998. Elisabeth Mayer ist bereits seit 1991 als Musikpädagogin tätig und erteilt sein 2015 Unterricht im Fach Horn an der Musikschule Kassel. Ihre Schüler präsentierten sich schon häufig auf großen Bühnen und treten u.a. jährlich auf dem Kasseler Weihnachtsmarkt auf. Neben dem Einzelunterricht betreut sie außerdem die Horngruppe der Jungen Philharmonie Nordhessen.